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令和８年度予算の編成等に関する建議 参考資料3 (123 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mof.go.jp/about_mof/councils/fiscal_system_council/sub-of_fiscal_system/report/zaiseia20251202/index.html |
| 出典情報 | 令和８年度予算の編成等に関する建議（12／2）《財務省》 |
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米価高騰とこれまでの政府の対応、検証結果
資料Ⅱ－７－６
○ 昨年来の米価高騰に対して、農林水産省は、本年３月以降、集荷業者に対して入札による政府備蓄米の売渡しを行った。しかし、
小売にまで備蓄米が出回るのに時間を要していた中、米価の安定を図るため、本年５月下旬以降、小売業者等に対して随意契
約による政府備蓄米の売渡しを行った。
○ 今回の米価高騰について、農林水産省は、①インバウンド需要や精米歩留まりの悪化等を考慮せず、需給見通しを誤ったこと、②
結果として生産量が需要量に対して不足したこと、③こうした実態に気付かず、備蓄米放出の判断が遅れたこと等が要因であると分
析したところ。
○ 令和７年産米については、予想収穫量747.7万トン（本年10月10日公表）（注1）とされ、需要に十分対応できる水準となって
いる。（注1）ふるい目幅1.70ｍｍベースの予想収穫量。
○ なお、足もとでは、日本国内で米価が高止まる中、民間では、ミニマム・アクセスの枠外（後述）で、高い枠外税率（341円/㎏）
を支払って主食用米を輸入する動きが急速に拡大し、主に米国産中粒種が流入している状況にあり、注視していく必要がある。
（注2）枠外税率（341円/kg）を支払って輸入された米の数量は、2025年１～９月の累計で約8.9万トンであり、前年比で約90倍。（うち、アメリカ
からの輸入米は約7.1万トン）
米の需要見通しと実績
750
（万トン、玄米ベース）
728トン
727
725
700
枠外輸入米の輸入量の推移
716
需要実績
705
702
714
704
702
691
711
1,015トン
約90倍
23万㌧ 37万㌧
691
675
682
674
88,706トン
需要見通し
650
R元/2
R2/3
R3/4
R4/5
R5/6
R6/7
（トン、玄米ベース）
資料Ⅱ－７－６
○ 昨年来の米価高騰に対して、農林水産省は、本年３月以降、集荷業者に対して入札による政府備蓄米の売渡しを行った。しかし、
小売にまで備蓄米が出回るのに時間を要していた中、米価の安定を図るため、本年５月下旬以降、小売業者等に対して随意契
約による政府備蓄米の売渡しを行った。
○ 今回の米価高騰について、農林水産省は、①インバウンド需要や精米歩留まりの悪化等を考慮せず、需給見通しを誤ったこと、②
結果として生産量が需要量に対して不足したこと、③こうした実態に気付かず、備蓄米放出の判断が遅れたこと等が要因であると分
析したところ。
○ 令和７年産米については、予想収穫量747.7万トン（本年10月10日公表）（注1）とされ、需要に十分対応できる水準となって
いる。（注1）ふるい目幅1.70ｍｍベースの予想収穫量。
○ なお、足もとでは、日本国内で米価が高止まる中、民間では、ミニマム・アクセスの枠外（後述）で、高い枠外税率（341円/㎏）
を支払って主食用米を輸入する動きが急速に拡大し、主に米国産中粒種が流入している状況にあり、注視していく必要がある。
（注2）枠外税率（341円/kg）を支払って輸入された米の数量は、2025年１～９月の累計で約8.9万トンであり、前年比で約90倍。（うち、アメリカ
からの輸入米は約7.1万トン）
米の需要見通しと実績
750
（万トン、玄米ベース）
728トン
727
725
700
枠外輸入米の輸入量の推移
716
需要実績
705
702
714
704
702
691
711
1,015トン
約90倍
23万㌧ 37万㌧
691
675
682
674
88,706トン
需要見通し
650
R元/2
R2/3
R3/4
R4/5
R5/6
R6/7
（トン、玄米ベース）