５ 新型コロナウイルス感染症の影響を踏まえた今後の課題
○ 新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴う外出自粛や新しい生活様式の適用等により、国民
の栄養・食生活の状況が変化している可能性があることから、その影響等を把握するために、令和
２（2020）年度厚生労働行政推進調査事業費補助金（厚生労働科学特別研究事業）に
おいて栄養・食生活に関する調査研究を実施したところ、世帯所得が少ない集団や自身の食生活
の状況が悪くなったと評価している集団において、栄養・食生活の状況に課題が生じている可能性が
示唆された（図 25、26）。
図 25：新型コロナウイルス感染症流行前後における親子の栄養・食生活の変化及びその要因の
解明のための研究

196