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【参考資料２】【日版R4.1.17一部改正】薬剤耐性ワンヘルス動向調査年次報告書2020 (52 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_23261.html |
| 出典情報 | 国際的に脅威となる感染症対策関係閣僚会議 薬剤耐性ワンヘルス動向調査検討会（第9回 1／17）《厚生労働省》 |
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表 56 食鳥処理場由来の Salmonella enterica の血清型（2015-2018 年度）
血清型
分離株数
(%)
Schwarzengrund
326
64.9
Infantis
105
20.9
Typhimurium
35
7.0
Manhattan
12
2.4
Agona
11
2.2
Others
13
2.6
合計
502
100
表 57 食鳥処理場、食品及びヒト由来の Salmonella enterica の血清型（2015-2018 年度）
食鳥処理場由来(n=502)
％
食品由来(n=460)*
％
ヒト由来(n=1502)*
Schwarzengrund
64.9
Schwarzengrund
31.3
Schwarzengrund
Infantis
20.9
Infantis
38.7
Infantis
％
4.7
11.0
Typhimurium
7.0
Typhimurium
2.4
Typhimurium
5.7
Manhattan
2.4
Manhattan
9.1
Manhattan
2.8
Agona
2.2
Agona
2.8
Agona
0.0
Others
2.6
Others
15.7
Enteritidis
Total
100
Total
100
04:i:-
8.4
Thompson
7.9
Saintpaul
6.5
Chester
3.0
Newport
2.7
Others
35.8
Total
100
*薬剤耐性ワンヘルス動向調査報告書 2019：表 19 を引用
図 1 食鳥処理場由来 Salmonella enterica の上位 5 血清型の食品及びヒト由来における割合
（2015-2018）（ヒト由来と食品由来の割合は、薬剤耐性ワンヘルス動向調査報告書 2019：表 19 を引用）
51
11.5
血清型
分離株数
(%)
Schwarzengrund
326
64.9
Infantis
105
20.9
Typhimurium
35
7.0
Manhattan
12
2.4
Agona
11
2.2
Others
13
2.6
合計
502
100
表 57 食鳥処理場、食品及びヒト由来の Salmonella enterica の血清型（2015-2018 年度）
食鳥処理場由来(n=502)
％
食品由来(n=460)*
％
ヒト由来(n=1502)*
Schwarzengrund
64.9
Schwarzengrund
31.3
Schwarzengrund
Infantis
20.9
Infantis
38.7
Infantis
％
4.7
11.0
Typhimurium
7.0
Typhimurium
2.4
Typhimurium
5.7
Manhattan
2.4
Manhattan
9.1
Manhattan
2.8
Agona
2.2
Agona
2.8
Agona
0.0
Others
2.6
Others
15.7
Enteritidis
Total
100
Total
100
04:i:-
8.4
Thompson
7.9
Saintpaul
6.5
Chester
3.0
Newport
2.7
Others
35.8
Total
100
*薬剤耐性ワンヘルス動向調査報告書 2019：表 19 を引用
図 1 食鳥処理場由来 Salmonella enterica の上位 5 血清型の食品及びヒト由来における割合
（2015-2018）（ヒト由来と食品由来の割合は、薬剤耐性ワンヘルス動向調査報告書 2019：表 19 を引用）
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