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資料１６ 省力化投資促進プラン（案）製造業（食品製造業） (13 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.cas.go.jp/jp/seisaku/atarashii_sihonsyugi/kaigi/dai34/gijisidai.html |
| 出典情報 | 新しい資本主義実現会議（第34回 5／14）《内閣官房》 |
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食品製造業における省力化導入イメージ②
めん類製造業
1.2 優良事例と効果的な省力化投資のポイントの
収集と整理（モデル化）
製造工程におけるIoT監視システムの導入
製造工程におけるIoT監視システムを導入するなど、DX化に取り組む事業者も存在
（導入前）
製造工程において、機械トラブルが発生
しても、経年劣化なのか、麺が詰まった一
時停止なのか正しく判別できない状況。
？
製造ラインを流れ
るそば。切れ端が
詰まっていないか
センサーが感知す
る。
（導入後）
工場から離れた事務所でも一つ一つの設備が正常に稼働しているか
一目瞭然に。
事務所PCの管理画面
極力簡素化し、色で現在の機械
設備の状況が確認できる。
投入口が詰まる前にセンサーが
感知し、回転灯が起動し、サイレ
ンが鳴る。
12
めん類製造業
1.2 優良事例と効果的な省力化投資のポイントの
収集と整理（モデル化）
製造工程におけるIoT監視システムの導入
製造工程におけるIoT監視システムを導入するなど、DX化に取り組む事業者も存在
（導入前）
製造工程において、機械トラブルが発生
しても、経年劣化なのか、麺が詰まった一
時停止なのか正しく判別できない状況。
？
製造ラインを流れ
るそば。切れ端が
詰まっていないか
センサーが感知す
る。
（導入後）
工場から離れた事務所でも一つ一つの設備が正常に稼働しているか
一目瞭然に。
事務所PCの管理画面
極力簡素化し、色で現在の機械
設備の状況が確認できる。
投入口が詰まる前にセンサーが
感知し、回転灯が起動し、サイレ
ンが鳴る。
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