冠婚葬祭業で活用可能な投資補助

2.1 投資補助・金融支援

省力化投資補助金（カタログ注文型）の対象製品例（生活関連サービス業）
生活関連サービス業者向けカテゴリ
機器名称

冠婚葬祭業で追加で活用の余地があるカテゴリ

清掃ロボット

配膳ロボット

・自律走行で床を清掃。
（湿式、乾式等）
・人や障害物を避けながら、
廊下やロビーなど床面を清掃。

・自律走行で配膳や下げ膳を
実施。
・人や障害物を避けながら、料
理や飲み物等をトレーに乗せ
て配送。

・通常の掃除機と比べ、清掃効
率が向上、清掃コストが削減。

・従業員がテーブルの片づけ
作業に注力。

・従業員の負担軽減、人件費
の削減、業務の効率化等

数百万円程度

スチームコンベクション
オーブン

自動フライヤー

・焼く、蒸す、煮る、炊く、炒
める等の調理を１台で対
応。
・異なる料理を同時に調理。

・揚げあがった食材を自動的
に油槽から取り出し。

・省スペースで、必要な調理
機器を削減。

・揚げ物調理の効率化と品質
向上。

・店の回転率が向上。

・温度と湿度の制御により、
調理時間が短縮。

・省力化のほか、人手不足解
消やサービス・品質が向上。

数十万～数百万円程度

数百万円程度～

百万円程度～

用途・機能

導入効果
（例）

平均価格帯

（出所）中小企業庁「中小企業省力化投資補助金ホームページ」等により経済産業省にて作成

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