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資料１６ 省力化投資促進プラン（案）生活関連サービス業（冠婚葬祭業） (12 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.cas.go.jp/jp/seisaku/atarashii_sihonsyugi/kaigi/dai34/gijisidai.html |
| 出典情報 | 新しい資本主義実現会議（第34回 5／14）《内閣官房》 |
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業務プロセスと省力化余地（結婚式場業）
1.2 優良事例と効果的な省力化投資のポイントの
収集と整理（モデル化）
結婚式場業の業務プロセスと省力化余地
1
2
3
4
5
集客、営業
事前準備・打合せ
結婚式、披露宴
請求・入金管理
顧客フォロー
⚫ 結婚情報サイト等
へ情報掲載
⚫ ブライダルフェア等の
来客予約管理
⚫ 問合せ、相談対応
⚫ フェア等当日対応
⚫ アンケート、営業
必要人員：少
省力化余地：大
⚫ プランナーと新郎新
婦の打合せ（複数
回）
⚫ 見積書作成
⚫ 選択された衣装、
引き出物等を管
理・変更対応
⚫ 各アイテムをそれぞ
れの取引先に発注
必要人数：少
省力化余地：
非常に大きい
（出所）ヒアリングを元に経済産業省にて作成
⚫ プランナー、会場ス
タッフ、調理、配膳
等、多数の人員
（配膳はアルバイト
が大半）
⚫ 新郎新婦側からの
支払管理
⚫ 発注先への支払い
⚫ 会計処理
⚫ 顧客情報の管理
⚫ 記念日のレストラン、
写真等のサービス
利用のための継続
フォロー、営業
⚫ サービスの中心部
分であり、機械化・
IT化には限界あり
必要人数：多
省力化余地：小
必要人数：少
省力化余地：大
必要人数：少
省力化余地：大
11
1.2 優良事例と効果的な省力化投資のポイントの
収集と整理（モデル化）
結婚式場業の業務プロセスと省力化余地
1
2
3
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5
集客、営業
事前準備・打合せ
結婚式、披露宴
請求・入金管理
顧客フォロー
⚫ 結婚情報サイト等
へ情報掲載
⚫ ブライダルフェア等の
来客予約管理
⚫ 問合せ、相談対応
⚫ フェア等当日対応
⚫ アンケート、営業
必要人員：少
省力化余地：大
⚫ プランナーと新郎新
婦の打合せ（複数
回）
⚫ 見積書作成
⚫ 選択された衣装、
引き出物等を管
理・変更対応
⚫ 各アイテムをそれぞ
れの取引先に発注
必要人数：少
省力化余地：
非常に大きい
（出所）ヒアリングを元に経済産業省にて作成
⚫ プランナー、会場ス
タッフ、調理、配膳
等、多数の人員
（配膳はアルバイト
が大半）
⚫ 新郎新婦側からの
支払管理
⚫ 発注先への支払い
⚫ 会計処理
⚫ 顧客情報の管理
⚫ 記念日のレストラン、
写真等のサービス
利用のための継続
フォロー、営業
⚫ サービスの中心部
分であり、機械化・
IT化には限界あり
必要人数：多
省力化余地：小
必要人数：少
省力化余地：大
必要人数：少
省力化余地：大
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