よむ、つかう、まなぶ。
参考資料２ 第42回障害福祉サービス等報酬改定検討チーム資料（第138回障害者部会参考資料６）［3.4MB］ (54 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_36795.html |
| 出典情報 | 厚生科学審議会 社会保障審議会（第139回 12/11）こども家庭審議会障害児支援部会（第4回 12/11）（合同開催）《厚生労働省》 |
ページ画像
ダウンロードした画像を利用する際は「出典情報」を明記してください。
低解像度画像をダウンロード
プレーンテキスト
資料テキストはコンピュータによる自動処理で生成されており、完全に資料と一致しない場合があります。
テキストをコピーしてご利用いただく際は資料と付け合わせてご確認ください。
事業所における食事提供体制の状況②
（論点２ 参考資⑫）
○ 利用者の食事の摂取量の記録について、「1.基本的に毎食分記録している」は「1.算定」では 67.5％なのに対し、
「2.算定なし提供」では 45.1％であった。
○ 管理栄養士あるいは栄養士の雇用は、「1.算定」で 68.8％、「2.算定なし提供」では 9.8％と大きな差がある。
図表 食事の摂取量の記録
図表 利用者の栄養・健康管理の実施率
図表 管理栄養士・栄養士の雇用
（出典）令和４年度障害者総合福祉推進事業「通所サービス事業所における食事の提供に係る他制度比較に関する調査研究」報告書
54
（論点２ 参考資⑫）
○ 利用者の食事の摂取量の記録について、「1.基本的に毎食分記録している」は「1.算定」では 67.5％なのに対し、
「2.算定なし提供」では 45.1％であった。
○ 管理栄養士あるいは栄養士の雇用は、「1.算定」で 68.8％、「2.算定なし提供」では 9.8％と大きな差がある。
図表 食事の摂取量の記録
図表 利用者の栄養・健康管理の実施率
図表 管理栄養士・栄養士の雇用
（出典）令和４年度障害者総合福祉推進事業「通所サービス事業所における食事の提供に係る他制度比較に関する調査研究」報告書
54