よむ、つかう、まなぶ。
令和６年国民健康・栄養調査結果の概要 (32 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_66279.html |
| 出典情報 | 令和６年 国民健康・栄養調査結果の概要（12／2）《厚生労働省》 |
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２．食品群別摂取量
表６ 食品群別摂取量（１歳以上、性・年齢階級別）
（ｇ、１人１日当たり平均値）
総 数
1-6歳
7-14歳
15-19歳
20-29歳
30-39歳
40-49歳
50-59歳
60-69歳
70-79歳 80歳以上
（再掲）
20歳以上
（再掲）
65-74歳
（再掲）
75歳以上
解析対象者（人）
18,457
690
1,295
756
1,032
1,405
2,192
2,534
2,947
3,618
1,988
15,716
3,516
3,727
穀類
406.8
261.6
415.2
520.4
432.5
445.6
431.2
419.9
408.6
381.7
363.4
408.0
395.5
368.4
いも類
48.5
39.7
58.7
49.6
44.9
42.9
45.6
42.6
48.7
54.1
53.1
48.1
51.9
55.3
砂糖・甘味料類
6.1
4.5
5.5
6.1
6.1
6.4
5.2
6.1
5.8
6.8
6.9
6.2
6.4
6.9
豆類
60.1
30.4
43.8
38.1
49.1
50.3
55.2
63.1
72.6
75.2
64.0
64.0
74.6
69.7
種実類
2.4
0.8
1.5
1.2
1.5
1.8
1.9
2.9
3.1
3.2
2.7
2.6
3.3
2.9
野菜類
249.6
135.5
218.7
232.1
213.8
221.0
232.3
251.4
276.2
290.3
277.5
258.7
281.8
287.2
緑黄色野菜
77.8
52.7
64.9
76.6
65.4
67.1
71.8
76.1
80.3
92.4
94.1
80.2
85.7
94.5
その他の野菜
171.8
82.9
153.8
155.5
148.4
153.9
160.6
175.3
195.9
197.9
183.4
178.6
196.1
192.6
総 果実類
数 きのこ類
76.4
79.5
55.5
44.2
48.9
43.9
44.7
54.6
80.5
123.3
123.6
79.4
100.3
130.0
15.4
6.4
11.4
13.0
15.4
12.1
14.4
18.2
18.9
17.3
14.5
16.3
18.0
16.2
藻類
9.5
5.0
6.7
8.2
7.0
7.5
8.9
10.1
10.7
11.0
12.8
10.1
10.9
12.2
魚介類
59.1
27.3
41.1
42.8
42.4
46.1
47.0
55.7
69.7
80.4
77.5
63.0
75.3
80.3
肉類
106.3
68.3
121.1
159.6
134.4
131.6
122.9
120.4
97.5
80.8
71.5
104.4
87.7
75.1
卵類
41.4
20.8
32.7
50.9
40.6
39.0
42.6
42.0
42.7
46.5
41.2
42.7
45.1
43.6
乳類
128.2
202.9
297.5
126.2
93.2
97.8
83.3
95.2
115.6
132.8
141.4
111.0
123.6
140.0
油脂類
11.4
6.7
10.8
13.3
13.3
12.4
12.0
11.8
12.2
11.1
8.9
11.6
11.9
9.8
菓子類
24.4
24.3
33.1
25.1
26.5
23.8
22.6
19.8
24.3
25.7
23.5
23.6
24.7
24.5
嗜好飲料類
570.4
222.0
325.9
385.7
382.4
530.0
614.5
698.5
706.3
645.4
545.7
616.7
680.2
574.9
調味料・香辛料類
61.1
31.4
51.7
63.7
59.7
62.3
61.5
63.3
66.9
64.3
60.7
63.2
66.6
62.1
解析対象者（人）
8,613
378
654
356
463
681
1,063
1,129
1,379
1,669
841
7,225
1,622
1,651
穀類
471.7
275.4
444.5
667.4
525.0
530.6
502.2
500.0
472.4
438.7
404.8
476.6
456.9
415.9
いも類
50.1
43.7
58.6
53.7
49.2
44.3
46.8
45.2
48.5
54.9
56.4
49.5
54.0
57.8
砂糖・甘味料類
6.0
4.4
5.5
6.7
5.9
5.9
4.9
5.8
5.6
7.2
7.1
6.1
6.4
7.2
豆類
59.9
28.8
45.4
35.9
49.5
48.4
56.4
59.7
71.7
78.6
66.3
64.3
76.1
73.1
種実類
2.3
0.9
1.3
1.0
1.6
2.2
1.5
2.5
3.2
2.9
3.2
2.6
3.2
3.0
野菜類
257.7
142.2
217.8
252.6
218.8
242.9
248.7
259.2
285.2
293.2
289.4
268.6
288.0
294.1
緑黄色野菜
76.8
56.7
64.1
81.0
62.5
71.8
73.4
74.2
76.7
90.3
92.9
78.9
82.7
92.5
その他の野菜
180.9
85.5
153.7
171.6
156.3
171.0
175.3
185.0
208.5
202.9
196.5
189.6
205.3
201.6
男 果実類
性 きのこ類
69.5
85.5
49.9
41.0
45.6
36.7
36.4
40.6
70.6
115.6
131.5
71.6
90.5
132.0
15.4
6.7
12.0
11.3
14.1
11.5
14.4
18.2
19.0
17.3
16.3
16.4
17.8
17.5
藻類
10.0
5.1
6.9
9.2
6.1
8.2
9.9
11.0
11.3
12.1
12.5
10.6
12.1
12.3
魚介類
63.3
28.2
39.9
45.6
43.8
51.8
51.6
60.2
73.5
87.0
89.5
68.4
79.9
91.0
肉類
123.5
75.1
133.8
199.7
163.7
154.6
143.5
140.0
115.7
89.5
80.4
121.8
100.0
83.1
卵類
43.8
21.7
33.3
54.0
45.4
41.9
45.5
44.0
44.4
50.7
44.4
45.6
48.6
47.1
乳類
124.4
209.2
319.3
127.0
91.6
95.0
72.0
80.3
105.0
122.7
136.8
101.5
115.1
132.0
油脂類
12.5
7.0
11.6
15.5
14.6
13.3
13.5
13.3
13.0
12.4
9.5
12.7
13.3
10.6
菓子類
22.8
25.1
34.4
28.0
21.6
22.2
18.8
16.6
21.8
24.8
23.8
21.4
22.7
24.5
嗜好飲料類
639.0
222.3
342.2
430.3
415.3
616.8
691.7
802.3
815.9
708.0
621.0
701.3
759.5
640.5
調味料・香辛料類
65.8
31.4
54.2
70.5
63.0
68.7
67.4
68.7
72.4
69.1
67.5
68.8
71.2
67.9
解析対象者（人）
9,844
312
641
400
569
724
1,129
1,405
1,568
1,949
1,147
8,491
1,894
2,076
穀類
349.6
244.6
383.4
395.9
363.8
362.7
368.1
352.5
348.9
332.9
334.0
349.3
341.3
331.6
いも類
47.1
34.7
58.8
46.2
41.7
41.6
44.5
40.5
49.0
53.4
50.7
46.8
50.1
53.4
砂糖・甘味料類
6.2
4.6
5.4
5.5
6.3
6.8
5.5
6.4
6.1
6.5
6.7
6.3
6.4
6.7
豆類
60.3
32.5
42.0
39.9
48.7
52.1
54.1
66.1
73.5
72.3
62.4
63.8
73.3
67.1
種実類
2.5
0.7
1.7
1.4
1.4
1.4
2.3
3.1
3.0
3.5
2.4
2.7
3.4
2.9
野菜類
242.5
127.2
219.7
214.7
210.1
199.6
217.8
244.9
267.7
287.9
269.1
250.3
276.4
281.8
緑黄色野菜
78.8
47.6
65.7
72.9
67.6
62.5
70.3
77.7
83.7
94.3
95.0
81.3
88.4
96.1
その他の野菜
163.8
79.5
153.9
141.8
142.5
137.1
147.5
167.3
184.0
193.6
174.1
169.1
188.0
185.7
女 果実類
性 きのこ類
82.4
71.9
61.6
47.0
51.2
51.0
52.2
66.4
89.9
129.9
118.0
86.1
108.9
128.5
15.5
6.0
10.8
14.5
16.3
12.7
14.4
18.2
18.9
17.3
13.2
16.3
18.2
15.1
藻類
9.1
4.8
6.4
7.4
7.6
6.9
8.0
9.4
10.1
10.0
13.0
9.5
9.8
12.1
魚介類
55.5
26.2
42.3
40.5
41.4
40.6
42.8
52.0
66.2
74.8
69.0
58.3
71.2
72.1
肉類
91.1
59.7
107.3
125.7
112.6
109.2
104.7
103.8
80.5
73.4
65.2
89.5
76.8
68.9
卵類
39.2
19.7
32.0
48.2
37.1
36.2
40.0
40.4
41.1
42.8
38.9
40.1
42.0
40.8
乳類
131.6
195.1
273.8
125.4
94.4
100.5
93.3
107.7
125.7
141.5
144.7
119.2
131.2
146.2
油脂類
10.4
6.4
9.9
11.4
12.4
11.4
10.7
10.4
11.5
10.1
8.5
10.6
10.6
9.2
菓子類
25.7
23.4
31.7
22.7
30.2
25.3
25.9
22.4
26.6
26.5
23.2
25.5
26.5
24.5
嗜好飲料類
509.9
221.7
308.2
348.0
357.9
445.3
545.9
611.1
603.7
591.8
492.2
544.3
610.2
524.0
調味料・香辛料類
56.9
31.3
48.8
58.0
57.2
56.0
56.2
58.8
61.7
60.1
56.0
58.5
62.5
57.6
- 31 -
表６ 食品群別摂取量（１歳以上、性・年齢階級別）
（ｇ、１人１日当たり平均値）
総 数
1-6歳
7-14歳
15-19歳
20-29歳
30-39歳
40-49歳
50-59歳
60-69歳
70-79歳 80歳以上
（再掲）
20歳以上
（再掲）
65-74歳
（再掲）
75歳以上
解析対象者（人）
18,457
690
1,295
756
1,032
1,405
2,192
2,534
2,947
3,618
1,988
15,716
3,516
3,727
穀類
406.8
261.6
415.2
520.4
432.5
445.6
431.2
419.9
408.6
381.7
363.4
408.0
395.5
368.4
いも類
48.5
39.7
58.7
49.6
44.9
42.9
45.6
42.6
48.7
54.1
53.1
48.1
51.9
55.3
砂糖・甘味料類
6.1
4.5
5.5
6.1
6.1
6.4
5.2
6.1
5.8
6.8
6.9
6.2
6.4
6.9
豆類
60.1
30.4
43.8
38.1
49.1
50.3
55.2
63.1
72.6
75.2
64.0
64.0
74.6
69.7
種実類
2.4
0.8
1.5
1.2
1.5
1.8
1.9
2.9
3.1
3.2
2.7
2.6
3.3
2.9
野菜類
249.6
135.5
218.7
232.1
213.8
221.0
232.3
251.4
276.2
290.3
277.5
258.7
281.8
287.2
緑黄色野菜
77.8
52.7
64.9
76.6
65.4
67.1
71.8
76.1
80.3
92.4
94.1
80.2
85.7
94.5
その他の野菜
171.8
82.9
153.8
155.5
148.4
153.9
160.6
175.3
195.9
197.9
183.4
178.6
196.1
192.6
総 果実類
数 きのこ類
76.4
79.5
55.5
44.2
48.9
43.9
44.7
54.6
80.5
123.3
123.6
79.4
100.3
130.0
15.4
6.4
11.4
13.0
15.4
12.1
14.4
18.2
18.9
17.3
14.5
16.3
18.0
16.2
藻類
9.5
5.0
6.7
8.2
7.0
7.5
8.9
10.1
10.7
11.0
12.8
10.1
10.9
12.2
魚介類
59.1
27.3
41.1
42.8
42.4
46.1
47.0
55.7
69.7
80.4
77.5
63.0
75.3
80.3
肉類
106.3
68.3
121.1
159.6
134.4
131.6
122.9
120.4
97.5
80.8
71.5
104.4
87.7
75.1
卵類
41.4
20.8
32.7
50.9
40.6
39.0
42.6
42.0
42.7
46.5
41.2
42.7
45.1
43.6
乳類
128.2
202.9
297.5
126.2
93.2
97.8
83.3
95.2
115.6
132.8
141.4
111.0
123.6
140.0
油脂類
11.4
6.7
10.8
13.3
13.3
12.4
12.0
11.8
12.2
11.1
8.9
11.6
11.9
9.8
菓子類
24.4
24.3
33.1
25.1
26.5
23.8
22.6
19.8
24.3
25.7
23.5
23.6
24.7
24.5
嗜好飲料類
570.4
222.0
325.9
385.7
382.4
530.0
614.5
698.5
706.3
645.4
545.7
616.7
680.2
574.9
調味料・香辛料類
61.1
31.4
51.7
63.7
59.7
62.3
61.5
63.3
66.9
64.3
60.7
63.2
66.6
62.1
解析対象者（人）
8,613
378
654
356
463
681
1,063
1,129
1,379
1,669
841
7,225
1,622
1,651
穀類
471.7
275.4
444.5
667.4
525.0
530.6
502.2
500.0
472.4
438.7
404.8
476.6
456.9
415.9
いも類
50.1
43.7
58.6
53.7
49.2
44.3
46.8
45.2
48.5
54.9
56.4
49.5
54.0
57.8
砂糖・甘味料類
6.0
4.4
5.5
6.7
5.9
5.9
4.9
5.8
5.6
7.2
7.1
6.1
6.4
7.2
豆類
59.9
28.8
45.4
35.9
49.5
48.4
56.4
59.7
71.7
78.6
66.3
64.3
76.1
73.1
種実類
2.3
0.9
1.3
1.0
1.6
2.2
1.5
2.5
3.2
2.9
3.2
2.6
3.2
3.0
野菜類
257.7
142.2
217.8
252.6
218.8
242.9
248.7
259.2
285.2
293.2
289.4
268.6
288.0
294.1
緑黄色野菜
76.8
56.7
64.1
81.0
62.5
71.8
73.4
74.2
76.7
90.3
92.9
78.9
82.7
92.5
その他の野菜
180.9
85.5
153.7
171.6
156.3
171.0
175.3
185.0
208.5
202.9
196.5
189.6
205.3
201.6
男 果実類
性 きのこ類
69.5
85.5
49.9
41.0
45.6
36.7
36.4
40.6
70.6
115.6
131.5
71.6
90.5
132.0
15.4
6.7
12.0
11.3
14.1
11.5
14.4
18.2
19.0
17.3
16.3
16.4
17.8
17.5
藻類
10.0
5.1
6.9
9.2
6.1
8.2
9.9
11.0
11.3
12.1
12.5
10.6
12.1
12.3
魚介類
63.3
28.2
39.9
45.6
43.8
51.8
51.6
60.2
73.5
87.0
89.5
68.4
79.9
91.0
肉類
123.5
75.1
133.8
199.7
163.7
154.6
143.5
140.0
115.7
89.5
80.4
121.8
100.0
83.1
卵類
43.8
21.7
33.3
54.0
45.4
41.9
45.5
44.0
44.4
50.7
44.4
45.6
48.6
47.1
乳類
124.4
209.2
319.3
127.0
91.6
95.0
72.0
80.3
105.0
122.7
136.8
101.5
115.1
132.0
油脂類
12.5
7.0
11.6
15.5
14.6
13.3
13.5
13.3
13.0
12.4
9.5
12.7
13.3
10.6
菓子類
22.8
25.1
34.4
28.0
21.6
22.2
18.8
16.6
21.8
24.8
23.8
21.4
22.7
24.5
嗜好飲料類
639.0
222.3
342.2
430.3
415.3
616.8
691.7
802.3
815.9
708.0
621.0
701.3
759.5
640.5
調味料・香辛料類
65.8
31.4
54.2
70.5
63.0
68.7
67.4
68.7
72.4
69.1
67.5
68.8
71.2
67.9
解析対象者（人）
9,844
312
641
400
569
724
1,129
1,405
1,568
1,949
1,147
8,491
1,894
2,076
穀類
349.6
244.6
383.4
395.9
363.8
362.7
368.1
352.5
348.9
332.9
334.0
349.3
341.3
331.6
いも類
47.1
34.7
58.8
46.2
41.7
41.6
44.5
40.5
49.0
53.4
50.7
46.8
50.1
53.4
砂糖・甘味料類
6.2
4.6
5.4
5.5
6.3
6.8
5.5
6.4
6.1
6.5
6.7
6.3
6.4
6.7
豆類
60.3
32.5
42.0
39.9
48.7
52.1
54.1
66.1
73.5
72.3
62.4
63.8
73.3
67.1
種実類
2.5
0.7
1.7
1.4
1.4
1.4
2.3
3.1
3.0
3.5
2.4
2.7
3.4
2.9
野菜類
242.5
127.2
219.7
214.7
210.1
199.6
217.8
244.9
267.7
287.9
269.1
250.3
276.4
281.8
緑黄色野菜
78.8
47.6
65.7
72.9
67.6
62.5
70.3
77.7
83.7
94.3
95.0
81.3
88.4
96.1
その他の野菜
163.8
79.5
153.9
141.8
142.5
137.1
147.5
167.3
184.0
193.6
174.1
169.1
188.0
185.7
女 果実類
性 きのこ類
82.4
71.9
61.6
47.0
51.2
51.0
52.2
66.4
89.9
129.9
118.0
86.1
108.9
128.5
15.5
6.0
10.8
14.5
16.3
12.7
14.4
18.2
18.9
17.3
13.2
16.3
18.2
15.1
藻類
9.1
4.8
6.4
7.4
7.6
6.9
8.0
9.4
10.1
10.0
13.0
9.5
9.8
12.1
魚介類
55.5
26.2
42.3
40.5
41.4
40.6
42.8
52.0
66.2
74.8
69.0
58.3
71.2
72.1
肉類
91.1
59.7
107.3
125.7
112.6
109.2
104.7
103.8
80.5
73.4
65.2
89.5
76.8
68.9
卵類
39.2
19.7
32.0
48.2
37.1
36.2
40.0
40.4
41.1
42.8
38.9
40.1
42.0
40.8
乳類
131.6
195.1
273.8
125.4
94.4
100.5
93.3
107.7
125.7
141.5
144.7
119.2
131.2
146.2
油脂類
10.4
6.4
9.9
11.4
12.4
11.4
10.7
10.4
11.5
10.1
8.5
10.6
10.6
9.2
菓子類
25.7
23.4
31.7
22.7
30.2
25.3
25.9
22.4
26.6
26.5
23.2
25.5
26.5
24.5
嗜好飲料類
509.9
221.7
308.2
348.0
357.9
445.3
545.9
611.1
603.7
591.8
492.2
544.3
610.2
524.0
調味料・香辛料類
56.9
31.3
48.8
58.0
57.2
56.0
56.2
58.8
61.7
60.1
56.0
58.5
62.5
57.6
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