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【資料８】日本医療法人協会 (3 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_75980.html |
| 出典情報 | 社会保障審議会 介護給付費分科会（第266回 9／14）《厚生労働省》 |
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① 介護保険施設の嚥下調整食の評価について
【現状と課題】
２０２６年度診療報酬改定で、入院時食事療養費に係る特別食加算の対象に嚥下調整食が加わり、算定がで
きるようになっている。しかし、介護老人福祉施設等で提供される嚥下調整食については評価がされていない。
【要望】
介護保険施設等の入所者の食事療養の質の向上を図る観点から、おいしく安全な食形態で適切な栄養量を有
する嚥下調整食を提供する場合の特別な材料費や調理の工夫等の評価を求める。
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【現状と課題】
２０２６年度診療報酬改定で、入院時食事療養費に係る特別食加算の対象に嚥下調整食が加わり、算定がで
きるようになっている。しかし、介護老人福祉施設等で提供される嚥下調整食については評価がされていない。
【要望】
介護保険施設等の入所者の食事療養の質の向上を図る観点から、おいしく安全な食形態で適切な栄養量を有
する嚥下調整食を提供する場合の特別な材料費や調理の工夫等の評価を求める。
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