食物アレルギーにおける原因食物（アレルゲン）
0.0%

5.0%

10.0%

15.0%

鶏卵

30.0%

11.1%

小麦

3.1%

ソバ

7.2%

ピーナッツ

11.2%

甲殻類

14.9%

（内訳）すべての甲殻類

5.2%

（内訳）エビ

7.9%

（内訳）カニ

5.2%

木の実類

12.4%

（内訳）すべての木の実類

4.0%

（内訳）クルミ

6.0%

（内訳）カシュー

2.4%

（内訳）アーモンド

2.0%

果物類

25.0%

魚類
その他

25.0%

25.8%

牛乳・乳製品

肉類

20.0%

9.4%
0.8%
15.4%

• 鶏卵 （25.8%）、果物類（25.0%）、甲殻類（14.9%）、木の実類（12.4%）、
ピーナッツ（11.2%）、 牛乳・乳製品（11.1%）の順に多い。
出典：令和４年度アレルギー疾患に関する調査報告書（令和５年３月 日本学校保健会） 3