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入－３参考５入院・外来医療等の調査・評価分科会におけるこれまでの検討結果（とりまとめ）（案） (110 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/shingi2/0000212500_00217.html |
| 出典情報 | 入院・外来医療等の調査・評価分科会（令和5年度第10回 10／12）《厚生労働省》 |
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管理栄養士の病棟配置による効果
診調組 入－１
５ ． ９ ． ６
○ 管理栄養士が病棟に配置されているほうが、入院後、管理栄養士が患者を訪問するまでの日数が短く、
入院期間の体重減少量及び体重減少率が抑制されていた。
■ 病棟配置有無別の管理栄養士介入状況
病棟配置あり群（ｎ＝40）
病棟配置なし群（ｎ＝111）
P value
管理栄養士訪問までの日数
（日）
1.0（1.0 - 1.5）
5.0 （2.0 - 9.8）
<0.001
食事箋の変更回数
（回）
4.0（1.0 – 7.8）
5.0（2.0 - 8.0）
0.171
栄養指導の有無
あり
60.0%
45.0%
0.140
栄養指導の回数
（回）
1.0（1.0 – 2,0）
1.0（1.0 - 1.5）
0.526
病棟配置あり群（ｎ＝40）
病棟配置なし群（ｎ＝111）
P value
Mann–Whitney U testを行い、中央値（四分位範囲）で示した
■ 病棟配置有無別の体重減少量及び体重減少率
体重減少量
（kg）
1.1（0.5 - 2.8）
3.5（1.0 - 4.8）
0.002
体重減少率
（%）
3.1（1.1 - 4.0）
5.9（2.2 - 7.6）
0.002
Mann–Whitney U testを行い、中央値（四分位範囲）で示した
対象者：一般病院10施設において、令和3年3月～7月までの期間に心不全、脳卒中、がん、誤嚥性肺炎等で入院した18歳以上75歳未満の患者をDPCコードで指定し522例を抽出
（体重記録なし、BMI25以上等を除外）
調査項目：診療録調査（入院時体重、退院時体重、絶食期間、管理栄養士介入状況等）、栄養科アンケート調査（常勤管理栄養士数、給食業務委託状況等）
出典：本川 他, 日本臨床栄養学会雑誌44（2）：85-89，2022（2023）
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診調組 入－１
５ ． ９ ． ６
○ 管理栄養士が病棟に配置されているほうが、入院後、管理栄養士が患者を訪問するまでの日数が短く、
入院期間の体重減少量及び体重減少率が抑制されていた。
■ 病棟配置有無別の管理栄養士介入状況
病棟配置あり群（ｎ＝40）
病棟配置なし群（ｎ＝111）
P value
管理栄養士訪問までの日数
（日）
1.0（1.0 - 1.5）
5.0 （2.0 - 9.8）
<0.001
食事箋の変更回数
（回）
4.0（1.0 – 7.8）
5.0（2.0 - 8.0）
0.171
栄養指導の有無
あり
60.0%
45.0%
0.140
栄養指導の回数
（回）
1.0（1.0 – 2,0）
1.0（1.0 - 1.5）
0.526
病棟配置あり群（ｎ＝40）
病棟配置なし群（ｎ＝111）
P value
Mann–Whitney U testを行い、中央値（四分位範囲）で示した
■ 病棟配置有無別の体重減少量及び体重減少率
体重減少量
（kg）
1.1（0.5 - 2.8）
3.5（1.0 - 4.8）
0.002
体重減少率
（%）
3.1（1.1 - 4.0）
5.9（2.2 - 7.6）
0.002
Mann–Whitney U testを行い、中央値（四分位範囲）で示した
対象者：一般病院10施設において、令和3年3月～7月までの期間に心不全、脳卒中、がん、誤嚥性肺炎等で入院した18歳以上75歳未満の患者をDPCコードで指定し522例を抽出
（体重記録なし、BMI25以上等を除外）
調査項目：診療録調査（入院時体重、退院時体重、絶食期間、管理栄養士介入状況等）、栄養科アンケート調査（常勤管理栄養士数、給食業務委託状況等）
出典：本川 他, 日本臨床栄養学会雑誌44（2）：85-89，2022（2023）
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