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入-3参考3入院・外来医療等の調査・評価分科会におけるこれまでの検討結果(とりまとめ)(案) (73 ページ)

公開元URL https://www.mhlw.go.jp/stf/shingi2/0000212500_00217.html
出典情報 入院・外来医療等の調査・評価分科会(令和5年度第10回 10/12)《厚生労働省》
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回復期リハビリテーション病棟における栄養管理の状況

診調組 入-3
5 . 9 . 6

○ 回復期リハビリテーション病棟に配置されている管理栄養士は、入院料1で0.9人(常勤換算)であった。
○ 病棟配置されている管理栄養士による栄養管理として、栄養情報提供書の作成以外は8割以上実施さ
れていた。
■ 回復期リハビリテーション病棟 職員数

入院料1
(n=241)
管理栄養士
(常勤換算)

0.9

入院料2
(n=34)

0.5

<参考> 施設基準等

入院料3
(n=72)

0.5

入院料4
(n=8)

入院料1

入院料2~5

管理栄養士配置

専任常勤1名以上

専任常勤1名の配置
が望ましい

リハビリ計画書の
栄養項目記載

必須

配置されている場合:
実施が望ましい

入院栄養食事
指導料

包括範囲外

包括範囲

入院料
5~6
(n=2)

0.1

0.0

■ 病棟配置されている管理栄養士による栄養管理実施状況
0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

入院栄養食事指導

80%

90%

100%

85.4%

栄養情報提供書の作成

63.2%

栄養状態の評価

96.0%

栄養管理計画の作成、再評価

96.0%

食事摂取状況や摂取栄養量、身体状況等のモニタリング

94.5%

ミールラウンド

80.6%

食事形態の確認、調整

95.3%

食事摂取不良患者や食欲低下時の対応

93.3%

栄養補助食品の紹介・提案

94.9%

医師への栄養メニュー提案
その他

出典:令和4年度入院・外来医療等における実態調査(病棟票)

84.2%

(n=253)

20.2%

73