厚生労働省が12月25日に公表した「平成19年国民健康・栄養調査結果の概要」。この調査は、健康増進法に基づき、国民の身体の状況や栄養素等摂取量、生活習慣の状況を明らかにし、国民の健康の増進の総合的な推進を図るための基礎資料を得ることを目的に行われている。 　調査結果では、第1部で糖尿病やメタボリックシンドロームの状況(参照)、第2部で身体状況及び生活習慣等の状況(参照)、第3部で食生活の状況(参...